Babygreen
Description
Huile de coco
200ml
Produit de l’agriculture biologique
Dans les pays tropicaux, le cocotier est aussi appelé « arbre du ciel ». Sa hauteur peut atteindre 30m et il est un vrai cadeau du ciel. Tout est utilisable : Le bois pour les matériaux de construction, les feuilles pour les toitures et les fruits pour la cuisine, notamment la production d’huile.
La noix de coco n’est pas une noix à proprement parler mais un fruit à noyaux. Pour obtenir notre huile de coco vierge, la pulpe est d’abord râpée en lamelles très fines, puis séchée au four à température contrôlée. Elle subit ensuite une première pression à froid dans des presses à vis. L’huile de coco vierge se solidifie à température ambiante en dessous de 25 °C et se liquéfie dès qu’on la chauffe.
Plaisir Gourmand
Avec sa saveur succulente de noix de coco fraîche, cette huile agrémente une multitude de spécialités exotiques mais aussi des plats de tous les jours. Résistant aux températures élevées, elle est idéale pour la cuisson à la poêle ou au four.
Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne, témoigne de son coup de cœur pour notre huile de coco dans son dernier livre “Bien manger c’est facile et c’est pas triste !”. Avec humour, elle invite le lecteur à changer ses habitudes alimentaires : une mine de conseils, d’astuces et de recettes simples et gourmandes.
Geste Santé
L’huile de coco vierge contient majoritairement des acides gras à chaîne moyenne. Ce type d’acide gras saturé accélère notre métabolisme et apporte immédiatement de l’énergie. Contrairement aux graisses animales, il n’est pas stocké comme dépôt de graisse. Le précieux acide gras laurique (env. 49 %) a des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques.
Atout Vegan
Cette huile convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. Les matières premières sont 100% d’origine végétale et aucun additif d’origine animale n’est utilisé dans le cadre de nos processus de fabrication.
